妻子植物人是否能离婚，需要根据具体情况来判断。要弄清楚什么是植物人。植物人是指因为严重的脑损伤而失去自主呼吸能力导致的昏迷状态，无法恢复意识和自主活动能力的人。这种情况下，离婚会涉及到很多法律和道德问题。
如果婚姻状态下的植物人无法表达意愿，那么其法定监护人或家属需要代表其做决定。如果家属或监护人认为离婚是可行的，可以向法院提出申请。但要注意，申请离婚的原因必须符合法律规定，如重婚、虐待、家暴、遗弃等情况。如果没有合法的离婚原因，法院可能会驳回申请。
即使有离婚的原因，也需要考虑道德问题。对于一个处于植物人状态的人而言，婚姻并不是一种现实意义上的关系，而更多地是符号意义上的。如果家属或监护人仅仅为了解除婚姻关系，而不顾植物人本身的权益和利益，那么这样的决定就可能被社会舆论所谴责。
需要强调的是，无论是否能够离婚，都应该尊重植物人的生命和尊严。植物人需要得到医疗护理和家庭关爱，为其提供尽可能舒适的生活环境和必要的治疗。在此过程中，家属和监护人需要有足够的耐心和爱心，为植物人带来尽可能多的生命意义和幸福感。